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发布时间:2022-03-27 02:42:00 作者:盛源餐饮
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该如何才能做大做强天津快餐配送这个事业
快餐天津快餐配送要实惠,分量要足
天津快餐配送有个大的问题,就是饭菜是定量的。但是点天津快餐配送的人是不一样的,有的人食量较大。如果遇到这样的客户,因为饭菜量不足的话,就会很伤他们的心。而我们也知道,每个人的口碑都会影响其周围一圈人。所以,为了牢牢把握住自己的生意,稍微多一点份量是一件很值得的事情,毕竟这样在不大的支出面前可以保住自己的客户群体不流失。毕竟获得一个新客户的成本要比维持一个老客户难多了。
盒饭中食物如何搭配加蛋黄、血豆腐,钙补得更多
盒饭中食物如何搭配
加蛋黄、血豆腐,钙补得更多。
认为就像吃钙片的同时要补维生素D一样,吃豆腐要补钙,就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中,维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富,北豆腐中的钙比同量的牛奶还多,但在吃豆腐时,搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。认为蛋黄含有很丰富的维生素D,因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的菜肴。动物内脏,如,血液中的维生素D含量也很高,所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外,鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。
营养配餐是一种科学健康的饮食方式。在科学营养理论的指导下,建议均衡摄入主食、蛋白质、果蔬、油脂等,成分丰富多样,达到营养均衡,保持健康。简单来说,就是需要多种饮食结构,五谷、肉类、果蔬一应俱全,做到饮食均衡、营养合理。
营养配餐的原则
1、厚度匹配。是指将全谷类和土豆纳入主食,如蒸土豆、山药、红薯等代替部分主食,或者用粗粮制作馒头、面条或粥等。粗细结合可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。
2.荤素结合。这里的肉不仅指畜禽肉和水产品,还包括提供蛋白质的鸡蛋和牛奶。以上食物每顿至少吃一种,同时搭配素食(五谷类、水果类、蔬菜类),避免因多肉少菜而造成膳食纤维不足、精力过剩。
3.干的和稀的混合。如果一顿饭是固体食物,会让人觉得难以下咽,建议搭配干瘦的饭菜,早餐牛奶或杂粮粥,中午喝汤,晚上喝面汤。
团餐配送的要求:对于没有厨房的企业、单位,举行了大型活动。由于其运营时间周期短、灵活的优点,团餐配送在写字楼和事业单位中非常受欢迎。团餐配送的人员规模要求:30人以上可送货上门,不收送货费。如:演出配餐、展会配餐。团餐配送的两种配送模式:包装配送:成品包装成环保PP饭盒,放入保温箱,由我们的送餐车运送到地点进行现场配送。现场配餐:分食品保温桶,由我公司送餐车送到地点,服务人员随车。
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