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健康吃午餐的注意事项有哪些

如何健康吃午餐

一、按比例摄入。

健康午餐应以谷物为主，大量蔬菜瓜果，适量肉、蛋、鱼类食物，减少油、盐、糖。营养午餐也要注意123的比例，即食物的分布：肉或鱼或蛋在六分，蔬菜在六分，米饭或面条或粉在六分(即三者的比例是1:2:3)。

二，不吃方便食品。

首先，避免碳水化合物，比如吃米饭、面条、面包和富含糖和淀粉的甜点，这样会让人感到疲劳，难以集中精力工作。其次，禁止吃方便食品代替午餐，如方便面、西式快餐等，营养含量低。

餐饮管理的方法有哪些?

餐饮管理的方法

1、沟通协调管理

内部的团队精神和合作精神为关键，内部个小部门有效并以书面沟通有助于准确性，如有环节出现漏洞，管理者应马上协调，做好有章可循，有章必循。好的沟通，协调管理，可减少内部矛盾化，提高服务与工作效率，这就是管理者必经之路。

2、计划管理

做每件事需有较好的计划，如：一个月内该做什么，如何去做，谁去做等。预测难度有多少，可完成度有多少等。这个说法说明，只有良好的计划才会稳住脚跟，有条有序的工作，不管在哪个企业哪个公司餐饮管理，如单位领导或上级领导是个无计划的人，那么这个公司企业就像是一团乱麻，无一成果。

3、组织管理

组织管理在酒店中非常重要，只有好的上级才会让自己的下级把自己的那份工作做好，一个好的上级要把他这一组承担的任务在全体成员之间的分工合作进行餐饮管理。所谓组织分两种：正式组织与非正式组织，组织管理也就是团队精神的象征，自己建立自己的组织，应明确机构设置，岗位设置，定员定遍相关制度等。如你是个无组织能力的人就不能做领导。

4、人资管理

酒店里，人资流动频繁。人力资源调动安排，合理调动工作，激励员工工作热情。另一方面，人力资源管理包括部门定编定员，合理的设置组织，科学的定员，可以更有效减少人里成本。如：要以2个人做3个人的工作，待遇可以适当的灵活安排。

5、督导管理

也就是指挥与指导管理相应的督导只有手动式管理的前提下进行，一级督导一级不越权。

健康养生

健康对于每个人来说都是至关重要的，可是随着年龄的增长，我们的身体抵抗能力就会缓慢下降，许多疾病也会不断的在我们身上降临。近几年许多人的养生知识是越来越多，如果平时学会一些养生方面的内容的话，那么可以让身体变得更加健康远离疾病的困扰，所以今天小编给大家整理了关于一些每日养生的知识。

1、经常吃芋头的话，相当于给我们的体内了球蛋白，可以增体的抵抗能力。

2、是常见的一种食物，它不仅具备只病的效果而且还能够调节我们体内血液的浓稠度。

3、每天喝两杯牛奶吃一把南瓜子，能够补充我们人体一天内所需要的某些物质，减少脱发现象的发生。

4、西红柿里面含有丰富的番茄红素，这种物质能够降低太阳光里面紫外线对我们皮肤的伤害。经常吃西红柿的话，不仅可以减少甚至可以让自己的皮肤变的更加光彩。

5、早上起来件事情就是喝一杯凉白开，因为早上的时候我们气是弱的。所以喝一杯凉水能够刺激到自己的胃气。

6、在午饭前可以喝一碗汤，喝一碗汤不仅能够达到进步的作用，而且还可以避免肉里面的进入到我们的体内。

7、午饭结束以后要适当的运动，比如说运动半个小时。运动结束以后可以进行午睡，午睡是极其重要的，因为午睡的时候可以让我们的肠胃得到充足的血液供应去充分的吸收午饭食物的营养物质。

8、在午饭结束以后可以喝一杯果汁，这是补充体内维生素的好时候。果汁好选择新鲜的水果榨出来的果汁。

9、下午的时候可以适量的运动，在下午4:00左右的时间，是我们体内新陈代谢频率高的一个时间段。

常吃鱼的好处有哪些?

常吃鱼的好处有哪些？

1

乳癌一直是女人们的无法回避的事，鱼类中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌细胞形成，鱼对癌，淋巴癌的效果也很好，所以鱼不仅营养价值高，对于预很有帮助。

2

女人是素分泌的一种现象，所以对于女人来说并非个别人的事，(包括鱼类)富含的omega-3脂肪酸对有缓解作用。对于经常的女人们可以试着多吃鱼改善下。

3

鱼不仅是很好的食材，而且还能有效的防止和的疾病，对老年女性也有很大帮助，鱼肉中含有的不饱和脂肪酸可以抵消饱和脂肪酸，降低，特别是甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，这种脂肪酸还能防止血小板凝集，可起到预防形成、防止疾病。