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发布时间:2022-07-17 22:23:00 作者:盛源餐饮
增加营养摄入,由内而外防御病毒。
增加营养摄入,由内而外防御病毒。
当前新型冠状病毒疫情严峻,防护服告急,口罩脱销,抵御外界病菌,需要实物防护,也需要“食物”防护。增加营养摄入,由内而外防御病毒。鱼、禽、蛋和肉都属于动物性食物,也就是我们常说的荤菜,它们是人类蛋白的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。荤菜中的蛋白质含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要。建议在平时的基础上增加10%-20%的荤菜量,提升蛋白摄入,为身体储备充足的原料。
荤菜也需合理选择,才能事半功倍
荤菜营养价值高,其中每类食物所含的营养成分都有各自的特点,因此需要合理选择,充分利用。鱼、禽类在西方国家称为“白肉”,与畜肉相比,脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,特别是鱼类,含有较多的多不饱和脂肪酸,对预防异常和心脑血管疾病等具有重要作用,因此适合作为荤菜的食物。
猪肉的脂肪含量较高,饱和脂肪酸较多,不利于心脑血管疾病、超重、肥胖等的预防,因此应该降低肥肉、五花肉的摄入比例。瘦肉中脂肪含量相对较低,因此提倡吃瘦肉。
说到食堂承包的配餐,其实是一件很辛苦的工作
说到食堂承包的配餐,其实是一件很辛苦的工作,尤其是对于经销商来说,每天早出晚归,就是为了能按时给客户送餐。我们来看看***是怎么做这项工作的。
一步:与客户沟通,确定要交付的配料清单。
客户经理需要与客户仔细沟通,给出天明要发货的食材清单,并检查清单的正确性,以免因发货错误而耽误客户使用。
二步:配送员发放领料单。
专门的食堂承包公司会有专门的配送系统,将客户的配送单输入系统,导出领料单,配送到各个部门,由领料人员提货。
三步:打印销售清单。
销售清单是发货时使用的清单,也是司机到达客户时需要使用的文件。类似于超市的结账收据,但是正式的销售清单详细细致,需要盖章确认正本和副本。
四步:运输和交付。
司机将货物运送给客户,与客户核对配料细节,确认后在销售清单上签字验收,并将销售清单带回存档。
这四个步骤大概涵盖了食堂承包配餐的全过程,但有些环节没有体现出来,比如汽车调度,这是一个非常重要的环节。车单出来后,发货主管安排车。科学的车辆调度更有利于配送的及时性。另外还有一个客户反馈的环节。如果客户在送货过程中对服务提出意见和建议,司机需要及时向食品配送部门的主管反馈,这是企业改善服务的重要因素。好的食品配送并不简单,这就要求食堂承包公司更加关注顾客的需求,并以此作为服务的出发点和落脚点。
现在的食堂配送服务非常到位
现在的食堂配送服务非常到位,很多公司都推出了多样化的合作方式,为了满足客户的个性化需求,还会打造私人订制服务,大大提升了客户体验度,尤其是食堂配送公司推出的增值服务,更是令客户十分满意。
对此,食堂配送公司的相关负责人表示,“做食堂配送,就是在做一份针对于客户的服务,我们必须严把服务的质量,包括食材的品质,服务的周到,能够站在客户的角度去思考问题,了解客户需求的基础上,不断提升服务的品质,为客户提供增值服务。”
做服务,说起来容易,做起来并不容易,不管遇到任何的问题和困难,都要坚持一步一个脚印稳步前行,不骄不躁才能做好服务,也才能够真正赢得客户的芳心。
食堂配送的客户为企事业单位客户,不仅要针对企事业单位的高层管理人员,更是要针对员工,要了解所有人的用餐习惯和喜好,要做好调研,只有了解多方的需求,才能够真正做好这项服务。
食堂承包、食堂托管、食堂定制化、智慧食堂等等都是目前食堂配送公司为客户提供的一些服务项目,客户可以根据自身的需求和实际情况来自行选择,也可以让食堂配送公司帮助客户打造专属的服务方案,这样更能够实现服务的个性化和亲民化。
配餐公司可能就是现在比较***和选择人数比较多的企业
随着经济和社会水平的提高,那么在这个过程当中我们的生活水平也是不断的改善,所以很多时候营养都出现不平衡的情况,而这其实都是使得我们肥胖或者是出现不健康状态的一个重要因素,那么在这样的情况下面,合理的配餐就成为我们非常必要的选择合适的一个选择了。
配餐公司可能就是现在比较***和选择人数比较多的企业,因为现在我们很多人都知道,合理的进餐时保证健康的一个重要方式。而且现在对于饮食方面的结构要求也越来越高。所以我们必须要求有技术人士能够给我们带来更加合理的一个配餐,这样才能够给我们的健康饮食带来合适的要求。
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