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父母以身作则带头吃多样化食品，对改变孩子的饮食行为有重要意义。

有些父母自己就不爱吃荤菜，而且经常发表一些不爱吃荤的理由，或者在餐桌上无意识地批评荤菜，常常会潜移默化地影响孩子对菜肴的取舍。动物性食品可以提供大量蛋白质、维生素和矿物质，对孩子的健康生长发育是不可少的。父母要注意自己的行为，避免给孩子带来影响。父母的带头以及对孩子的鼓励与表扬，对促使孩子养成良好饮食习惯有着不可估量的作用。具体操作上可以先提供小荤如炒三丝、炒三丁，并且不断变换荤菜品种，如鱼、肉、禽、鳝丝、虾等，烹调上注意色、香、味、形，提高孩子对这些菜肴的兴趣。

到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是适当的呢？下面列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量，其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的，若小孩对肉类有偏好，可以在豆类或蛋的部分以肉来取代，(注：1个蛋＝1块豆腐＝1两肉)，但每天摄取的食物种类愈多愈好，营养会愈均衡，所以还是要鼓励摄食多样食物，不要偏食。

营养学会按年龄段建议肉类的摄入量为：

0-6月，不必摄入；

6-12月，蛋类50克/天、肉类25~40克/天；

1-3岁，各类肉类总计100克/天；

学龄前儿童，蛋类60克/天、鱼35克/天，禽或畜肉25克/天。

快餐配送企业聚焦细分品类和潜力品类

一般而言，在快餐配送行业中，企业会更偏向通过产品、服务、用餐环境上的功能性利益来寻找品牌的***差异点。而在快消等领域，不少企业已经开始通过提供情感化的利益来打动消费者的心了。

聚焦细分品类和潜力品类对于快餐配送企业来说，在明确用户群体后，首要做的就是明确品类定位，进而基于品类和品牌特性，找准品牌***差异点。都曾经历过一段品牌定位的摸索期。除此之外，基于门店利润、顾客认知度等问题，主要在平效比较低的大店进行利润测试，同时测试菜品升级后，后厨的出品和出餐速度是否能跟得上，进而结合测试期间消费者的反馈，来观察菜品和品牌变化后，消费者的接受度。

怎么吃快餐盒饭才健康呢?

怎么吃快餐盒饭才健康呢？ 健康的筷子选择： 在筷子的选择上，要一定选择竹筷子。不要使用色彩亮白的木筷子，这种筷子很多都是小作坊制造的，只用扔，不仅是对资源极大的浪费，而且因不需要多高的品质，批量生产，做工粗糙，有些作坊为了降低成本，还会木材，这样筷子显得比较黑，就又用化学物质漂白处理，危害极大。 食堂配送行业不断发展壮大，行业内涌现出越来越多的服务机构，但是要想脱颖而出，依然需要自身技能的提升，比如上述，在服务上下功夫，同时，从食材品质方面把关，从***把关品质，并且要关注食材配送的整个过程，只有每一个环节都严格把关，才能真正的赢得客户的信赖。

科学配餐需要注意营养均衡

科学配餐需要注意营养均衡，“国以民为本，民以食为天。”科学、合理膳食结构与民族昌盛、国家的繁荣息息相关。中国人强调“平衡膳食，辨证用膳”，提倡不同的营养成分的互补，注重营养，标志中华民族的文明。怎样才能够做到平衡膳食，科学配餐呢？配餐公司就“食品、营养与人类健康”，提出辨证用膳、科学配餐的基本观点。

平衡的膳食就是根据身体的需要，调整膳食结构，科学配餐。注重蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维等营养素的比例，粮食、果蔬和动物性食物的合理搭配。“五谷宜为养，失豆则不良，五畜适为益，过则害非浅，五菜常为充，新鲜绿黄红，五果当为助，力求少而数，气味合则服，尤当忌偏独，饮食贵有节，切切勿使过。”这是中华民族对传统膳食结构的精辟论述。