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生产场地团餐配送的要求

团餐配送的要求。

1.生产场地

团餐配送生产场地选择应考虑运输时间，租金，场地规模等因素，适当快速选择场地。前期装修需提前规划设计一个仓库、去皮洗摘、切配、加工、烹饪、打包、装箱、运输等区域，把各个不同区域划分开来，合理有效利用场地，使各个重要环节可以充分衔接，且预留后续不断增加企业产量或设备等区域。装修需解决下水、用电、排烟、灭火、安全等问题，避免后续发生安全事故产生影响公司正常生产经营。

2.生产流程

团餐配送生产过程包括从仓储到仓储一系列程序的标准化。合理配置人员和时间，建立仓储系统、削皮拣货系统、切割匹配系统、粗加工系统、烹饪系统、包装系统、包装运输系统。一切制度都要求科学合理，人事分工明确，奖惩合理，各环节充分衔接。

3.生产标准

按照企业产品进行研发能力以及，制定团餐批量生产管理相关法律规定。针对于食材选择、食材重量、烹饪教学方式、烹饪时间、调料选择及加入时机、储存方式制定定类定量定时的相关技术标准。且制定一个检验标准的相关政策措施及办法。

4.损耗统计

团餐配送入库出库有管理员信息录入相应管理系统，系统可以按照企业生产技术标准，水份，去皮等系数计算每日消耗使用这种情况，管理员每日统计库存，并参照系统研究数据反馈每日消耗问题以及损耗情况。

为什么企事业单位不改善一下工作餐质量?

大型企事业单位一般都有自己的单位食堂供员工用餐，但是，真正能满足员工用餐质量的企事业单位少之又少。于是，每到饭点，不少员工会叫外卖吃。那为什么企事业单位不改善一下工作餐质量呢？主要原因其实是在原有条件下改善的余地并不大。在这种情况下，单位食堂应该交给专门的食材配送公司来管理，这样将会大大改善员工工作餐质量。

被忽略的可溶性纤维素_健康频道

对于纤维素的摄取，我们可以将其分为可溶性纤维食物和不可溶性的纤维素食物，而常常被人们所忽略的可溶性纤维素食物经常会被人们所忽略，而被忽略的可溶性纤维素则是帮助我们排出体内的的元素，这些可溶性食物我们可以从具有黏性的海藻、昆布、芦荟薈、燕麦、秋葵以及胡萝卜、熟香蕉、南瓜、柑橘类水果、绿花椰菜等食物总获得。另外一些不可溶性的对肠道蠕动有帮助纤维素，我们可以从一些果实中，比如木瓜、蜜枣、水梨、苹果等中获取。

冬季养生需营养合理搭配,不要剂量欠妥

冬季养生需营养合理搭配，不要剂量欠妥：进补的药材，必须遵循的量要少，持续时间长的原则。例如：人参每人每次不超过5克，每周服1~2次。阿胶 每人每次不超过10克。剂量小了不奏效，剂量大了则会出现副反应。如有的老百姓喜欢一次用药材较多，导致出现上火，也有的老百姓每次吃一点，全家人一起用。有个老人家，听说黄芪，每次煲汤，不管什么汤，都要放两片黄芪，然后煮上4升水，全家人一起喝两天。这样的用法起不了什么效果。