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食材配送的原则:提升品质是基础

食材配送的原则：提升品质是基础，客户对于食材的要求肯定是品质，而食材的标准化程度低，买卖双方对食材评判莫衷一是。行业没有标准，但食材配送企业要有自己的标准，可以结合客户的要求构建新鲜食材的各项标准，做到客户的标准就是我们的标准。根据食材外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用；将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率，同时也有利于生产标准的监督执行。

如何确保饭菜质量?_健康频道

如何确保饭菜质量？● 米饭：使用江苏或东北等产地的大米，使饭的口感、色泽、饭香味等达到佳。● 聘请多年经验的川、湘、粤、鲁、京、徽厨师并定期轮调，大限度地解决来自不同地域、不同口味的人员“众口难调”难题。● 倡导“边炒边售”的原则，保障饭菜的色、香、味、鲜、热俱全。● 严格控制食材，依照***先出的原则，确保出口的质量及新鲜程度。

配餐是一种能够将所有营养的饮食匹配在一起的一种方法方式

配餐是一种能够将所有有营养的饮食匹配在一起的一种方法方式。配餐公司具有专门的营养来为每一位客户来根据自身的条件设计匹配餐饮，有减肥餐饮、营养餐饮、老年人餐饮还有很多可以的药膳等等。在如此现代的生活当中，我们很多年轻人追求的是、时尚、特色、另类。无论是零零后，九零后，还是八零后，都无法抗拒新鲜的事物，新鲜的事物总是给人以很深刻的吸引力。