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发布时间:2021-12-11 02:10:00 作者:盛源餐饮
不吃早餐的威胁:可能导致消化系统疾病
不吃早餐的威胁:可能导致消化系统疾病。经过一晚上的休整,我们前一天所吃的食物已经从胃里排空进入了肠道,如果不吃早餐,对于胃粘膜的危害极大;不吃早餐会对大脑造成威胁,大脑的活动对于血、氧以及葡萄糖是有需求的,尤其是对于处于高速发育期的青少年来说,需求量要比成人多,因此如果不吃早餐的话不利于大脑的发育;不吃早饭会使反应变迟钝,这一威胁同样是因为大脑活动因为不吃早餐受到限制,整个人都会感到倦怠、疲劳。
营养配餐,健康身体每日至少保证
营养配餐,健康身体
每日至少保证1道主荤、2道副荤、1道绿叶蔬菜。
②口味清淡,为降低“上火”等降低力的情况发生,应避免过于油腻、重口味菜肴。
③主荤提供保证力的蛋白,应为瘦肉或水产,不建议使用五花肉、猪蹄等脂肪含量过高或只含有胶原蛋白这种劣质蛋白的食材
④道副荤应选择营养价值较高的蔬菜或薯类,包括:胡萝卜,南瓜,西红柿,西兰花,芹菜,圆白菜,秋葵,土豆、红薯等。
⑤第二道副荤不做任何限制。
⑥素菜应为绿叶蔬菜或西兰花,可以提供疫情期间需要的各种植物化合物
⑦如条件允许,每日建议加入蘑菇、木耳等菌菇类食物,其中的植物多糖有助于提高力。
掌握了三分法就可以轻松掌握配餐方法
掌握了三分法就可以轻松掌握配餐方法。三分法就是我们的早餐,中餐,晚餐,每餐都有三份食物组成。也就是把正餐分成三份食物,也就是一份主食,一份蔬菜,一份蛋白。
一份主食:就是吃相当于一个拳头大小一碗米饭,一个馒头,一碗面条。
一份蔬菜:指的是相当于两个自己拳头体积的蔬菜。
一份蛋白:就是一餐还应该有相当于自己巴掌大小~这么一块体积的蛋白来源的食物。所谓蛋白 来源就是提供给人体蛋白的蛋类,奶类或者豆制品,肉类,从这4种食物当中的选择一种或2种。
如果把这3份食物都装在一个大盘子里,大家可以按照这样的形式来搭配。四分之一放主食,四分之一放蛋白,剩下的二分之一放蔬菜,这样的搭配方式我们又简称为一加一加一模式。
你可以用三分法搭配家庭营养餐,早餐一份主食可以是包子,馒头,饼,面包粥其中的一种。或者多种相互搭配。记得要粗细搭配。
哺乳期减肥人群饮食方案
蛋白质供应原则
普通成年人减肥人群,饮食安排全断主食,蛋白质按每天每公斤体重1.2至1.5克供应。
饮食安排保留主食,蛋白质按每天每公斤体重1.0到1.2克供应。
哺乳期减肥人群饮食方案需保留主食蛋白质供应量按普通标准的基础上额外增加20克;
未成年人减肥人群以方案需保留主食蛋白质,蛋白质按每天每公斤体重1.5克以支持成长发育的营养需求;特殊疾病的情况,如高强度运动训练或者体力劳动的蛋白质供应,另有标准。
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