河东盒饭配送中心常用解决方案「盛源餐饮」

多多吃奶制品,不生病

多多吃奶制品，不生病。吃奶制品是因为奶制品中含有大量的奶制品、钙元素以及矿物质，这些元素对于预防骨质酥松有非常关键的作用，能够强健骨骼。关于奶制品的好处其实还有很多，比如奶制品能够帮助减肥，奶制品能够保持血糖水平的稳定，奶制品是一种好的零食等等，总之多吃莓、多吃奶制品对于我们人体的保健是非常又好处的。随着人们生活方式和饮食习惯的改变，我们的饮食越来越精细化，对于粗粮的摄入量越来越少，实际上这是非常不正确的饮食方式。粗粮中含有非常丰富的膳食纤维，对于降低胆固醇、预防、减少心脑血管疾病的发生是非常有好处的。所以，配餐公司不建议大家常年吃细粮，而是应该加大对于玉米、高粱、燕麦、荞麦、红薯等粗粮的摄入。

对于学生营养而言什么样的安排才是合理的呢?

对于学生营养而言什么样的安排才是合理的呢？对于学龄前，学龄儿童，初中生而言，他们的身体都处在生长发育的重要阶段，需要有足够又均衡的营养搭配，因此学生营养餐对于孩子的健康至关重要。不得不重视。虽然学生营养餐配餐还需要根据具体年龄进行量的配餐，但是在食物类型上选择还是可以给一些建议的。尽量能让营养素丰富一些，多样化一些：

1、蛋白质提供：牛奶300毫升每天，蛋类（鸡蛋）一个每天，酸奶，豆浆，放在早餐合适，这两个是必选的。还有一些就是肉类，鱼的菜肴，荤素搭配清淡烹调。

2、碳水化合物：小点心可以选择清蛋糕，饼干，面包，花卷，馒头，包子这一类的。如果是正餐可以做杂粮饭，粥等，能够垫肚子，提供足够能量。

3、维生素矿物质：小点心可以由时令水果提供，如果是正餐可以用各种蔬菜，菌类，藻类提供，尽量搭配颜色丰富一些。

4.脂类：可以选择一些坚果适量，还有就是正常烹调用油选择一些植物油，清淡少油.

5、汤品：一些蔬菜汤，肉汤，比如山药排骨汤，山药排骨汤，紫菜蛋花汤等等，补充水分的同时也容易消化吸收。

幼儿园膳食营养配餐与解析

幼儿园膳食营养配餐与解析 营养早餐 面食花样 自制蛋糕 ：鸡蛋、白糖、牛奶、蛋糕粉等。口感甜滑适口，养心除烦，健脑益智。增加食欲。增加调节能力。 八宝粥 平衡膳食结构，补虚，，健脾暖胃，益肝明目，润肠。 卧鸡蛋 益精，利咽，养血，健脑益智，保护明目增视，修复组织 ，促进肝。促进神经系统发育，增加记忆力。 丰富午餐 麦仁黑米小碴子饭 增强体质，养心除烦益，怠倦，缓和压力，力壮筋骨。 牛肉炖柿子 ，，促进健康，调补中焦，调气短体虚，中气下陷。提高机体，抗病毒，抗疾病，促进儿童生长发育.。 营养组合 黄豆芽，清热明目，补足VB2，保护血管，增加血管弹性，滋润皮肤。 时蔬汤 温胃，健脾，吸收。 快乐晚餐 小笼包子 猪肉青椒白菜馅，，清热生津，开胃消食。调治等症。 二米粥 清热生津，补脾胃，厚肠胃。

营养配餐小技巧,你需要知道

营养配餐小技巧

1.必须保证每日获得充足而不过量的能量和各种营养素。

2.应保持各种食物和营养素的平衡。如三大产热营养素在总热量中所占的百分比分别是：碳水化合物55%～65%，蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%。在膳食总脂肪供能降至30%的前提下，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的供能分别是10%，即三者达到1:1:1。

3、合理分配三餐，如早餐占25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

4、合理的加工烹调可以减少营养素的损失，使食物具有良好的色、香、味等感官性状，促进吸收。清淡饮食，少油少盐。

5、注意食品安全，吃新鲜食物，食不过量。