天津员工餐配送公司询问报价「盛源餐饮」

秋季饮食注意多喝水

秋季的时候，秋燥很容易致使人们口干口渴，皮肤干燥。其实，秋燥除了会让人感觉到不适之外，还有可能会引发一系列的身体疾病，所以说，秋季的时候饮食，一定要注意多喝水，每天的饮水量少不低于1600ml。这样的话，不仅可以预防口干口燥，也可以很好的补充身体所需的水分，从而很好的预防秋燥的发生。考虑到天气还可能会依旧炎热，可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火的作用。

上班族减肥餐标配,食谱营养均衡以下配餐均适合

上班族减肥餐标配,食谱营养均衡以下配餐均适合上班族、学生或任何想保持身材的都很

适合哦。

首先以水煮、清蒸为主的食物,非常清淡,还要就荤素搭配,我们并不能单独的去吃蔬菜,还要补充足够的蛋白质,所以结合荤素的比例3:7这样,然后就是主食,我们每天的碳水是必须要吃的,不然会影响我们每天的日常,所以主食的话全部换成粗粮了,碳水比较低,而且饱腹感比较强这样你吃起来就不会饿了。因为是工作餐,所以需要方便简单的做法,所以只要你家里有厨具,都可以很容易完成。

营养配餐的目的和意义

1． 营养配餐可以将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每日膳食中。

2． 根据群体及个体对营养素的需要，结合当地食物的品种、生产季节、烹饪水平，合理膳食。

3．指导食堂管理人员有计划的管理膳食，也有助于家庭有计划地管理膳食，并且有利于成本核算。

营养配餐原则 包括：营养平衡、有吸引力、利于消化、合理的膳食制度。营养平衡 满足身体对各种营养素的需要热能、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维、水;各种营养素在膳食中保持合理的比例;热能摄入与热能消耗的平衡;三大产热营养素的合理百分比;热能与产热营养素的平衡;动物蛋白与植物蛋白的平衡;成酸性食物与成碱性食物的平横。

营养配餐

营养配餐？

（1）数量搭配。菜肴的主料和配料的数量关系。一般来说是应突出主料，配料只起陪衬、补充作用。主料多为动物性原料，大约占四分之三或三分之二。

（2）质地搭配。主料和配料的质地有软、脆、韧、嫩等，可分别搭配。质地搭配有：韧配韧，如蒜苗炒鱿鱼；嫩配嫩，如菜芯榴芙蓉鸡片等。为了尽量使营养成分齐全，鲜肉类往往配以鲜嫩的青菜，使其既含有丰富的蛋白质、脂肪，又有丰富的维生素、无机盐。

（3）色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有顺色（同色）搭配和异色（不同色）搭配两种。顺色搭配多采用白色，给人以清新淡雅的感觉，如肉片菜花，也宜用盐和味精等白色调料。异色搭配颜色差别大，给人以绚丽多彩的感觉，如木耳青笋肉片。

（4）味道搭配。味道搭配主要有两点：首先要保持主料的本味，如鸡、鸭、鱼、肉本身味道鲜美，就要用些助鲜、清淡的配料，以突出主料的特色。其次，主料和配料要对味，如土豆配牛肉、西红柿配鸡蛋等。