天津企业配餐公司承诺守信「在线咨询」

集体餐配送的生产加工方法

集体餐配送旨在为各种机构提供营养餐服务，并定制营养配方以满足机构的需求，从而为将员工的身心健康提供保护。集体餐配送的生产加工方法是甲方提供场地、机械设备、能源、水、电、原辅材料的采购以及人工成本。该任命工作人员进行烹饪、食堂管理、餐厅厨房布局和餐点准备方法、合理安排伙食费用、优化人员配置、更换厨师、培训食堂主管和每月收款管理。 为适应公司持续发展的需要，集体餐配送省时省力，广州好捷多餐饮有限公司可为公司供应健康安全的的就餐区域环境和价廉的就餐服务项目，让企业员工享有到适合、随心 所欲的营养膳食构建1个如家的体会，感受到公司的温情。 集体餐配送公司为订购有营养餐的学校、机构、机构等提供服务（团体餐的需求相对固定）。生产加工的集体就餐形式可包括分装成每人份后配送的盒饭及其在就餐现场分餐的形式。 集体餐配送对公司非常有利，例如防止影响。这是为了防止熟食受到各种病原体的影响。例如，防止生食接触煮熟的食物，经常洗手并消毒，如果直接接触进口食物，则要洗手，并保持煮熟食物加工的实际操作位置，以防止昆虫，啮齿动物和其他生物接触食物。

选择餐饮配送公司应该要注意的事项

1、要看餐饮配送公司餐饮配送速度

员工能否在休息时间吃到可口的饭菜，这是要素，如果做不到餐饮再好吃也没用。可以根据自己公司的休息时间，要求配送公司提前20分钟将餐饮送到公司。

2、要看餐饮配送公司食品卫生

这是第二要素，如果餐饮不卫生，员工吃了之后肯定会有各种不良反应。这样一来，福利政策反而成了对员工的惩罚。

3、要看餐饮配送公司食品温度

餐饮的温度也是衡量的标准之一，所以需要餐饮配送企业能够及时将盒饭送到同时做好保温措施。我想应该没人喜欢吃冷掉的餐饮吧，不仅不卫生，而且还影响口感。

4、要看餐饮配送公司食谱搭配

食谱搭配是否合理。根据中国人的餐饮习惯，建议荤素搭配，每日更换不一样的食材。

大家在选择餐饮配送公司的时候，一定要从多方面考察，千万不要图一时的便宜买到不合格的餐饮。

营养配餐是一种科学健康的饮食方式。在科学营养理论的指导下，建议均衡摄入主食、蛋白质、果蔬、油脂等，成分丰富多样，达到营养均衡，保持健康。简单来说，就是需要多种饮食结构，五谷、肉类、果蔬一应俱全，做到饮食均衡、营养合理。

营养配餐的原则

1、厚度匹配。是指将全谷类和土豆纳入主食，如蒸土豆、山药、红薯等代替部分主食，或者用粗粮制作馒头、面条或粥等。粗细结合可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。

2.荤素结合。这里的肉不仅指畜禽肉和水产品，还包括提供蛋白质的鸡蛋和牛奶。以上食物每顿至少吃一种，同时搭配素食(五谷类、水果类、蔬菜类)，避免因多肉少菜而造成膳食纤维不足、精力过剩。

3.干的和稀的混合。如果一顿饭是固体食物，会让人觉得难以下咽，建议搭配干瘦的饭菜，早餐牛奶或杂粮粥，中午喝汤，晚上喝面汤。