河东企业餐配送店服务介绍 天津盛源餐饮管理

天津配餐配送的过程中需要格外的注意

在进行天津配餐配送的时候，我们要考虑到具体的配送时间，而且还要关注配送的方式和价格。正确地做好各个方面的了解和认识，今后在做这件事情的过程中，我们才有机会去得到想要的结果，这对大家都非常的关键。不同的人，他们选择的配送方式有差别，具体的结果也不一样，所以要提前来做好关注。在对天津配餐配送的过程中，有些问题需要格外的注意，正确的去了解这些具体的情况，然后才能够更好的去完成配送业，能够真正的保障货物的流通。

蔬菜配送时间很重要 及时配送可保障蔬菜品质

大家都知道，蔬菜如果时间一长，就会变得不新鲜，所以，做蔬菜配送一定要确保及时配送、按时配送，否则就会影响到蔬菜的品质，进而影响到蔬菜配送的服务质量。

蔬菜配送行业的相关负责人表示，“做蔬菜配送很辛苦，需要每天到源产地采集蔬菜，没有意外的话，都是当天采集，当天配送，这样才可以保障蔬菜的新鲜，那么就需要很早的开始工作，为了确保蔬菜的绿色、安全，还需要做蔬菜的检测，一般会在蔬菜的采集地进行检测，并且有相关的检测报告，为客户配送时质检报告随车，客户也可以通过扫描二维码来查看检测报告，这就是可追溯系统，非常方便，也能够让客户更放心。”

夏季快餐配送时有哪些注意事项？

如今社会节奏快，人们都忙于为了生活整天都工作和赚钱，通常都不会回家解决肚子问题，所以快餐业就备受广大上班族的青睐。但我国在快餐行业的餐饮管理上却参差不齐，特别是夏季，是万物生长繁殖活跃时期，如饮食卫生注意不当，就可能会产生不良反应，给自身健康和社会造成危害。夏季快餐配送需注意事项：

1、在经营快餐店时，首先应注意店内的环境卫生及加工场所卫生，不要在环境恶劣的路边开设不卫生的餐饮店，目前尽管城市卫生得到改善，但道路及路边痰迹仍然很多。这些痰迹中的细菌随车流飘浮在空气中，会令到顾客用餐过程中吸入大量细菌。

2、在聘请从事快餐行业的服务人员时，要到医院检查身体素质健康状况及个人卫生良好与否。

3、在快餐店煮快餐时，应首先清洁好厨房场所的卫生，餐具都应该清洁消毒干净。

4、在煮快餐时应注意快餐原材料的卫生质量，对一些有异味，或者食用期限已过的食物应扔掉而不应再煮给顾客。